ツッカベッカライカヤヌマ
今日は楽しみにしていたお菓子を買いに赤坂へ。
溜池山王駅から徒歩数分のところにある、ツッカベッカライカヤヌマさん。
http://www.z-kayanuma.com/menu1.html
ここのテーベッカライがどうしても食べてみたかったのです。
現在、あまりにも人気があり、原則、前日までに電話で予約しないと食べられない。
私は10日前に予約しました。(電話予約の際に、受取日時と希望商品を伝えると、予約番号がもらえます。当日、店頭で番号を伝えます。)
購入したのは3500円(税別)の詰合わせです。
じゃーん。
包装がシンプルでりりしいですね。
薄紙にくるまっています。
缶もシックで素敵。
どきどきワクワク。
隙間なくびっしりのクッキーたち。
シナモン、チョコレート、バニラの3種類。
どれもバターの香りがふわっと漂います。甘さ控えめ。
ひとつひとつ、丁寧に作られているのが伝わり、大事に味わいたいクッキーです。
材料もシンプル。
この点もポイント高い!
味にものすごいインパクトがあるわけではないけれど、素材と製法にとてもこだわりを感じるクッキーだと思いました。