またまた余ったきなこと米粉を使って、マフィンを作りました 焼きたてでまだ熱々。 レシピでは薄力粉となっていたけれど、強力粉と米粉 半々に勝手にアレンジ。 ブランデーもちょっと加えてみました。 見た目は何だか固そうだけど どうかしら。 味見しまし…

ちょっぴり久しぶり。 もう10月だなんて！あと3か月で2016年が終わるのね。 さて、今夜のごはん。 ◆大根、小松菜、牛肉のしょうが炒め ◆アジの干物と大根おろし ◆里芋と豚とネギの煮物（昨晩の残り） ◆豆苗とミニトマトとゆで卵 ◆炊き込みごはん ◆大根とえの…