ツッカベッカライカヤヌマ

今日は楽しみにしていたお菓子を買いに赤坂へ。

溜池山王駅から徒歩数分のところにある、ツッカベッカライカヤヌマさん。

http://www.z-kayanuma.com/menu1.html

ここのテーベッカライがどうしても食べてみたかったのです。

現在、あまりにも人気があり、原則、前日までに電話で予約しないと食べられない。

私は10日前に予約しました。（電話予約の際に、受取日時と希望商品を伝えると、予約番号がもらえます。当日、店頭で番号を伝えます。）

購入したのは3500円（税別）の詰合わせです。

じゃーん。

包装がシンプルでりりしいですね。

薄紙にくるまっています。

缶もシックで素敵。

どきどきワクワク。

隙間なくびっしりのクッキーたち。

シナモン、チョコレート、バニラの3種類。

どれもバターの香りがふわっと漂います。甘さ控えめ。

ひとつひとつ、丁寧に作られているのが伝わり、大事に味わいたいクッキーです。

材料もシンプル。

この点もポイント高い！

味にものすごいインパクトがあるわけではないけれど、素材と製法にとてもこだわりを感じるクッキーだと思いました。